学校食堂、校外供餐单位应当加强精细化管理,如何供餐( )
A、按需供餐
B、多多供餐
C、定量供餐
发布时间：2024-11-05 16:11:52
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- 3.学校食堂、校外供餐单位应采取减少浪费的措施()
- 4.用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位应当配备食品安全总监。()。
- 5.供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当（）。
- 6.中小学校和幼儿园委托社会供餐，要对食品安全负责。
- 7.供餐单位给中小学校、托幼机构只能当餐加工,不得提前隔餐加工供给。 ( )
- 8.供餐人数（）人及以上的单位内部食堂应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
- 9.学校、托幼机构等集中用餐单位从供餐单位订餐的，应当从取得________的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。
- 10.大型以上餐馆(含大型餐馆).学校食堂（含托幼机构食堂）.供餐人数（）人以上的机关及企事业单位食堂.餐饮连锁企业总部.集体用餐配送单位.中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
