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炸制品根据油温的不同,成品可具有()、松发、膨胀、香脆等特点。
A、外酥里嫩
B、软精适口
C、口感绵润
D、筋道适口
发布时间:
2023-07-26 14:41:39
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炸制品根据油温的不同,成品可具有()、松发、膨胀、香脆等特点。
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炸制品根据()不同,成品可具有外酥里嫩、松发、膨胀、香脆等特点。
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()的成品特点是:底部香脆,上部及边缘柔软。
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炸制法适用于()面坯制品的熟制。
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矿物棉及制品是一种优质保温材料,具有( )特点。 "
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