在试验室制备混凝土拌合物时，应记录下列哪些内容：(　　)

A、 混凝土配合比和每盘混凝土的材料用量
B、 试验环境的温度、湿度
C、 坍落度、含气量
D、 各种原材料品种、规格、产地及性能指标