下列有关两性离子表面活性剂叙述，错误的是

A、两性离子表面活性剂分子结构中有酸性和碱性基质
B、卵磷脂属于两性离子表面活性剂
C、卵磷脂外观为透明或半透明黄色或黄褐色油脂状物质
D、卵磷脂是制备乳状液型注射剂及脂质体制剂的主要辅料
E、氨基酸型和甜菜碱型两性离子表面活性剂是天然表面活性剂