酸乳配制方法及注意事项,下列陈述哪项不妥( )
A、100ml鲜牛乳中加10%乳酸5ml
B、100ml鲜牛乳中加原橘子汁6ml、柠檬酸2ml
C、先将乳汁煮沸
D、冷却40℃后方可加入乳酸
E、配制时应将乳酸慢慢加入
发布时间:2023-07-25 04:16:14
A、100ml鲜牛乳中加10%乳酸5ml
B、100ml鲜牛乳中加原橘子汁6ml、柠檬酸2ml
C、先将乳汁煮沸
D、冷却40℃后方可加入乳酸
E、配制时应将乳酸慢慢加入