《山东省清真食品管理规定》规定，生产、经营清真食品的单位和个人应当具备下列条件（ ）。
A、单位管理人员中有回族等少数民族公民
B、厨师、采购员、配料员、保管员等由回族等少数民族公民担任或进行监督
C、生产工具、计量器具、运输车辆、储藏容器、加工和销售场地等必须专用
D、禽畜类的屠宰必须符合回族等少数民族的习俗
发布时间：2023-07-26 08:59:31
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- 1.《山东省清真食品管理规定》规定，生产、经营清真食品的单位和个人应当具备下列条件（ ）。
- 2.《山东省清真食品管理规定》规定，非清真食品不得使用带有清真标识的包装。
- 3.《山东省清真食品管理规定》规定，（ ）级以上民族事务行政主管部门负责本规定的实施。
- 4.《城市民族工作条例》规定，清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备( )的食用清真食品的少数民族职工和管理干部。
- 5.《城市民族工作条例》规定，清真饮食服务企业和食品生产、加工企业必须配备（ ）的食用清真食品的少数民族职工和管理干部。
- 6.清真食品的（ ）应当保证专用。
- 7.清真饮食服务企业可不配备食用清真食品的少数民族职工和管理干部。
- 8.《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》对使用“清真”标识的范围进行了严格规范和界定，明确规定：“不含肉类、乳类及( )成分的食品，不得冠以“清真”字样。（）
- 9.下列哪个选项属于清真食品的“四专”的是（ ）。
- 10.清真饮食服务企业和食品生产、加工企业实行承包、租赁时，一般应当由有关少数民族人员承包或者租赁。
