葡萄糖与碱性酒石酸铜试液的反应是基于

A、葡萄糖分子中的不对称碳原子
B、葡萄糖分子中的羟基
C、葡萄糖分子中羰基的还原性
D、碱性酒石酸铜试液的碱性
E、碱性酒石酸铜试液中的酒石酸钾钠的配位作用