下列说法是错误的是A.红、黄色蔬菜胡萝卜素含量丰富B.瘦肉中维生素A含量最高C.胡萝卜素在体内可转化为维生素AD.6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量E.0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
A、正确
B、错误
发布时间：2024-04-03 17:49:13
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- 1.下列说法是错误的是A.红、黄色蔬菜胡萝卜素含量丰富B.瘦肉中维生素A含量最高C.胡萝卜素在体内可转化为维生素AD.6微克胡萝卜素相当于1微克视黄醇当量E.0.3微克视黄醇相当于1国际单位维生素A
- 2.[多选] 下列对视黄醇当量表述正确的有（）。A . 视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B .
- 3.维生素A补充剂的剂量常用国际单位（IU），IU转换成微克视黄醇活性当量的公式是（ ）
- 4.某人群膳食调查结果显示,人均维生素A的摄入量为1000IU,胡萝卜素摄入量为3mg,折算成视黄醇当量(μgRE)是
- 5.β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的
- 6.每1国际单位维生素A醇相当于本品的重量为
- 7.β-胡萝卜素是哪种维生素原
- 8.（ ）是维生素A（胡萝卜素）的良好来源。
- 9.维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质称为____________。
- 10.视黄醇含量最多的食物是
