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鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收
A、抗生物素
B、抗胰蛋白酶
C、卵黄磷蛋白
D、磷脂
E、胆固醇
发布时间:
2023-07-24 21:34:22
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1.
鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收
2.
贫血患者选择富含铁的食物,鸡蛋并非最好的来源,鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低,因为含有干扰物质
3.
对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( )。
4.
胃液中哪种成分可促进维生素B
12
的吸收
5.
下列哪种情况可干扰维生素B2的消化与吸收
6.
原子吸收法中,溶液黏度引起的干扰属于
7.
影响谷类中矿物质吸收利用的成分是
8.
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9.
用火焰原子吸收法测定食品中的钙时,常加入镧盐溶液是为了消除下列哪种离子的干扰
10.
遇鸡蛋牛奶可加速其溶解吸收的毒物是( )
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