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罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物
A、假单胞杆菌
B、肉毒梭菌
C、变形杆菌
D、葡萄球菌
E、大肠杆菌
发布时间:
2023-07-24 21:35:19
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1.
罐头食品生产过程中,其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物
2.
罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌()
3.
罐头食品的杀菌工艺首先要考虑杀灭哪种细菌
4.
罐头食品杀菌首要考虑的是杀灭大肠杆菌()
5.
罐头食品杀菌首要考虑的是杀灭大肠杆菌。()
6.
罐头食品杀菌首要考虑的是杀灭大肠杆菌。
7.
罐头食品杀菌首要考虑的是杀灭大肠杆菌。()A.正确B.错误
8.
常压杀菌是指加热温度≤100℃,杀灭所有繁殖型微生物和致病菌的杀菌方式。
9.
罐头食品的杀菌属于商业灭菌。
10.
罐头食品经过适当的热力杀菌后,不含致病微生物,也不含在通常温度条件下能在其中繁殖的致病微生物。
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