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- 1.公务接待用餐不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴，或用野生保护动物制作的菜肴，可提供香烟。（）
- 2.公务接待用餐不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴，或用野生保护动物制作的菜肴，可提供香烟和不超标酒水。()
- 3.根据《党政机关国内公务接待管理规定》，工作餐应当供应家常菜，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所。()
- 4.《永州市党政机关公务接待管理实施细则》规定:工作餐不得提供等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴。
- 5.《党政机关国内公务接待管理规定》规定，积极推进国内公务接待服务社会化改革，有效利用社会资源为国内公务接待提供住宿、用餐、用车等服务。
- 6.积极推进国内公务接待服务社会化改革，有效利用社会资源为国内公务接待提供住宿、用餐、用车等服务。推行接待用车定点服务制度。
- 7.菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（）。
- 8.菜肴组配应注意（）
- 9.代表广西名菜的菜肴是（ ）
- 10.机关、人民团体、国有企业事业单位应当按照国家有关规定，细化完善公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范。
