以下关于食管的叙述错误的是( )

A、食管有3个狭窄
B、食管壁由黏膜、黏膜下层、肌层和浆膜层组成
C、食管连接咽和胃
D、食管的功能是把食物和唾液等运送到胃内
E、食管下括约肌可防止胃内容物逆流入食管