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蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( )
A、完全蛋白质
B、半完全蛋白质
C、不完全蛋白质
D、球蛋白质
E、胶质蛋白质
发布时间:
2023-07-25 13:37:07
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将富含某种必需氨基酸的食物与缺乏该种必需氨基酸的食物互相搭配而混合使用,使混合蛋白质的必需氨基酸成分更接近合适的比值,从而提高蛋白质的生物学价值。称为
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