食品生产企业应当如实记录购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
A、正确
B、错误
发布时间：2024-07-06 20:25:19
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- 1.食品生产企业应当如实记录购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 2.从事（ ）的经营企业应如实记录购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关票据。
- 3.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 4.餐饮服务企业采购食品，应保存购货凭证，如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
- 5.生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪产品出厂（场）记录制度，如实记录出厂（场）生猪产品的名称、（）、屠宰日期、出厂（场）日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 6.根据《中华人民共和国食品安全法》，食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。
- 7.食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容，并保存相关凭证。
- 8.《食品安全法》规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料，食品添加剂，食品相关产品的名称、规楠、数量，生产日期或生产批号，保质期，进货日期以及供货者名称
- 9.生猪定点屠宰厂（场）应当依法查验检疫证明等文件，利用信息化手段核实相关信息，如实记录屠宰生猪的来源、数量、检疫证明号和供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录、凭证保存期限不得少于（）。
- 10.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
