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食品腐败变质贩子在微生物为主的各种因素作用下,食品原有的化学性质或物理性质改变,降低或失去营养价值和商品价值的过程。
A、对
B、错
发布时间:
2023-09-22 09:57:42
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1.
食品腐败变质贩子在微生物为主的各种因素作用下,食品原有的化学性质或物理性质改变,降低或失去营养价值和商品价值的过程。
2.
食品的腐败变质是指在以微生物为主的各种因素作用下,其原有的物理或化学性质发生变化,降低或失去其营养价值的过程。
3.
食品腐败变质是指在微生物为主的各种因素作用下,食品降低或失去食用价值或失去商品价值的一切变化。
4.
食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了什么
5.
食品腐败变质使营养价值降低()
6.
腐败变质只是使食品的营养价值降低.食用价值降低或完全丧失,不会对人体健康产生影响()
7.
阐述食品腐败变质的各种因素?
8.
致使食品发生腐败变质的主要微生物是
9.
处理腐败变质食品的首要原则是:
10.
对腐败变质食品的处理原则是()
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