豆酱是利用豆、麦等谷物发酵而成的调味品。（）
A、正确
B、错误
发布时间：2024-01-15 12:33:21
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜搜题库网 官方老师解答 )
答案：
相关试题
- 1.豆酱是利用豆、麦等谷物发酵而成的调味品。（）
- 2.谷物收获脱粒以后，一般要加工成米或面才能食用。春秋战国末期，我国出现了能将米、麦、豆等谷物加工成粉的（）。
- 3.环合而成吡喃香豆素的是
- 4.吡喃香豆素是由什么环合而成
- 5.吡喃香豆素是由什么环合而成的
- 6.香豆素母核为________，由________脱水而成。
- 7.起源于中国的（），是世界上最古老的酒类之一，它选取大米、黍米等谷物为原料，是一种用麦曲或小曲做原料酿造而成的低度酒。它和啤酒、葡萄酒一起，并称为世界三大酿造酒。
- 8.蒸馏酒是指以粮谷和水果为主要原料，经过发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。
- 9.蒸馏酒是指以粮谷和水果为主要原料，经过发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒。()
- 10.菜肴中的调味品，如油、盐、味素、调味酒等调味品是菜肴中的（）。
