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在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
A、b族维生素和无机盐
B、碳水化合物
C、.蛋白质
D、维生素c
发布时间:
2023-07-25 13:35:53
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1.
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
2.
在米的淘洗过程中,主要损失的营养是( )
3.
反复淘洗大米时,损失最多的营养素是()
4.
()反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是蛋白质。
5.
在食物加工、烹调过程中,以下四种营养素相比较,最容易损失的是 ( )
6.
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是
7.
谷粒精加工过程中,随糊粉层减少而损失严重的营养素主要是()
8.
谷粒精加工过程中,随糊粉层减少而损失严重的营养素主要是( )。
9.
油条是我国居民传统的风味食品,但是油条的制作过程中损失了部分营养素,其中损失最多的是
10.
【单选题】谷粒精加工过程中,随糊粉层减少而损失严重的营养素主要是( )。
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