清洁操作区是餐饮单位要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制，蛋糕裱花，备餐操作、集体用餐分装等
A、内部装修
B、通风条件
C、清洁程度
D、以上都不是
发布时间：2023-07-26 14:13:57
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 搜搜题库网 官方老师解答 )
答案：
相关试题
- 1.清洁操作区是餐饮单位()要求最高的操作场所,通常用于进行高风险食品的加工操作,如凉菜配制.蛋糕裱花.备餐操作.集体用餐分装分装等
- 2.清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
- 3.清洁操作区是餐饮单位要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制，蛋糕裱花，备餐操作、集体用餐分装等
- 4.清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装等。
- 5.清洁操作区是餐饮单位要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装等。
- 6.清洁操作区是餐饮单位 “要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕被花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
- 7.准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所,包括()
- 8.准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所，包括（）。
- 9.准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所,不是准清洁操作区的有()
- 10.58．准清洁操作区是餐饮服务单位中清洁程度要求仅次于清洁操作区的操作场所，包括_。
