关于手工造纸下列表述正确的是（ ）。

A、原料质量好。造纸的主要原料为长纤维的麻、树皮和竹子，纤维素含量高，木素含量低，杂细胞少
B、生产过程中处理条件缓和，不使用强酸、强碱和强氧化剂，因而对纤维损伤小。仅使用弱碱进行处理，且一般的宣纸不进行施胶处理，因此，手工纸一般呈弱碱性。据测试分析，古代传下来的宣纸大多呈中性，这是宣纸得以“纸寿千年”的重要原因之一
C、生产手工纸时，一般使用流动水，水中微生物及杂质少。生产优质纸时使用水温低、水质软、接近中性、蚀度小的优质水。如宣纸在造制纸时均使用清洁的天然泉水
D、手工纸的生产工具多用竹、木制作，很少使用金属材料，因此，纸中很少含有加速纸张老化的金属离子
E、手工纸抄纸技艺好，纤维在纵横方向交织均匀